蓝莓粉加工-蓝莓粉-天津锦橙生物果蔬粉(查看)

1、采摘新鲜蓝莓，去除杂质，挑选果皮完整、饱满的蓝莓果加水洗净，取出，通风沥干。

2、使用茶粉和淀粉水溶液超声清洗步骤A得到的蓝莓果，其中茶粉、淀粉以及水的用量比为1:1:50-80；超声温度为15-25℃，时间为20-40min。

3、将得到的蓝莓果用纯净水冲洗干净，冷却沥干，然后将蓝莓果打成酱状果泥。

4、将冷冻的山定子化冻至可打浆状态，将其打浆成酱状果泥。

5、将制成的蓝莓果泥和制成的山定子果泥混合均匀得果泥混合物，加入全脂奶粉以及桂花，搅拌均匀后，再次打浆后过40-60目筛得复合果泥；其中蓝莓果泥与山定子果泥的质量比为3-5:1；其中果泥混合物、全脂奶粉以及桂花的用量为5-8:1-2:1-2。

延缓衰老，力

蓝莓里面含有丰富的剂，这样的物质可以增强我们的脑力，减少出现老年症的几率，蓝莓中的花青素可以预防衰老，防止出现功能失调的情况出现。

蓝莓虽好，蓝莓粉，但也不能贪吃

以上就是给大家介绍的关于蓝莓的功效和作用，但是，大家都是知道的，事物都是具有两面性的，有好就有坏。

不能吃多

虽然说蓝莓的功效和作用是很强大的，蓝莓粉多少钱，但是，蓝莓粉加工，每次吃蓝莓的数量一定要有限，不能多吃，每次吃一二十颗就好。因为蓝莓里面是含有中草盐酸的，吃太多，很容易导致身体内产生结晶的，这样对身体反而是伤害。

200克蓝莓吃多少蓝莓粉

200克蓝莓相当于吃了50克左右的蓝莓粉。

蓝莓粉制作方法有很多，通常包括采摘-选果-碾碎-干燥等过程。

下面介绍一种蓝莓冻干粉的制作方法：

1、采摘新鲜蓝莓，去除杂质，挑选果皮完整、饱满的蓝莓果加水洗净，取出，蓝莓粉批发，通风沥干。

2、使用茶粉和淀粉水溶液超声清洗步骤A得到的蓝莓果，其中茶粉、淀粉以及水的用量比为

1:1:50-80；超声温度为15-25℃，时间为20-40min。

3、将步骤B中得到的蓝莓果用纯净水冲洗干净，冷却沥干，然后将蓝莓果打成酱状果泥。