锦橙生物(多图)-天津果蔬粉

蔬菜粉的前景目前发达国家很重视果蔬加工业，其加工技术与设备日趋高新化、经营产业化、资源利用合理化，产品标准体系与质量控制体系更加完善。蔬菜粉作为果蔬的一种重要加工形式，在国外已经有了很大的发展。目前国际上***的果蔬粉加工正朝着低温和超微粉碎的方向发展，天津果蔬粉，并且充分利用了果蔬的根、茎、叶、皮、核等，实现了果蔬的有效利用和没有皮渣的生产。而随着蔬菜粉加工技术的日益成熟，果蔬粉不仅在特殊环境里可作为新鲜水果和蔬菜的代替品，保证人体的营养需要，而且还能够满足日常生活中人们对果蔬多元化、方便化的要求，增值幅度大，因此果蔬粉加工必将快速发展。

天然果蔬粉是使用冻干技术和专门设备，将新鲜水果、蔬菜经预处理、速冻、研磨、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成的果蔬粉末。

由于果蔬粉能够很好的保持原有果蔬的风味和营养成分，在烘焙食品中，不仅低糖低脂低热量，还能显著改善食物的口感、风味、色泽。在通过一定合适比例和小麦粉进行混合。

天然彩色蔬菜面条由蔬菜和面粉制成，把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面， 2.就变成蔬菜面条了，具有口味和营养丰富的特点。

蔬菜粉是天然的吗

一般来说，果蔬粉有合成跟天然维生素两种。两种食用口感差不多，但是合成的里面会残留一些反

应不完全的物质(杂质)，这些物质(杂质)一般身体无法分解，会给造成负担，长久服用会造成肝机

能失调。而天然果蔬粉维生素里不含这些物质(杂质)，营养吸收更好、对人体健康更有益，因此摄取维

生素仍以天然者为佳。两者的区分可通过察产品的配料表完成。配料表如出现抗坏血酸、维生素的字样

，就表明是合成维生素;如配料表上出现的是甜橙粉、樱桃粉、果蔬粉，则证明是天然果蔬提取的精华，

属于天然维生素