锦橙生物水果粉-水果粉

果蔬脱水加工方式

现如今，各种果蔬干制品越来越受到人们的喜欢。随着生产加工工艺的不断创新，果蔬干制品不仅仅采用自然风干、热风干燥的方式，低温冷冻干燥、微波干燥等方式也成为生产企业选用的方法。

1、晾晒脱水

通过日照或阴干的方式，去除产品本身的大部分水分。先将产品清洗干净，然后切成不同规格，选择日照或搭阴棚的方式，采用铺晒、多层铺晒、挂晒等方式，去除产品本身的大部分水分。

自制蔬菜粉的方法

做面食糕点的时候，加两勺蔬菜粉，又香又好看，营养健康。夏天用来做凉粉凉糕，或者冲调饮品都非常不错哦！还特别适合给宝宝当辅食。

① 先把胡萝卜和菠菜洗干净。胡萝卜去蒂，菠菜去掉根部。

② 先把菠菜处理一下。锅里烧一大锅开水，水果粉，水开后把菠菜焯一下水。因为菠菜含大量的草酸，会影响人体对钙的吸收，用开水烫一下能去掉大部分的草酸，吃着更加放心。不要煮太久，稍微烫软一点就可以捞出，晾冷，沥干水。

③ 胡萝卜切薄片，然后上蒸锅，把胡萝卜片蒸熟，做成熟粉，用途更广泛。蒸到用筷子能轻轻戳烂就可以了。

蔬菜粉是天然的吗

一般来说，果蔬粉有合成跟天然维生素两种。两种食用口感差不多，但是合成的里面会残留一些反

应不完全的物质(杂质)，这些物质(杂质)一般身体无法分解，会给造成负担，长久服用会造成肝机

能失调。而天然果蔬粉维生素里不含这些物质(杂质)，营养吸收更好、对人体健康更有益，因此摄取维

生素仍以天然者为佳。两者的区分可通过察产品的配料表完成。配料表如出现抗坏血酸、维生素的字样

，就表明是合成维生素;如配料表上出现的是甜橙粉、樱桃粉、果蔬粉，则证明是天然果蔬提取的精华，

属于天然维生素