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预防

前面就已经说到，蓝莓果粉，蓝莓当中的花青素含量很高，而这类物质除了对视力有好处之外，还能起到预防的效果。只要能坚持食用，患的可能会会比常人小很多。

预防

蓝莓当中含有非常多的果胶，与其他的水果相比要高很多。而此类的物质能有效刺激肠胃进行蠕动，也能调节肠道当中的菌群，预防的出现。

预防疾病

蓝莓当中各种营养物质的含量极高，其中的某些物质对于血管扩张也能起到一定的作用。所以，常吃蓝莓可以增脏的功能，防止出现疾病。

蓝莓粉可以帮助延缓记忆力，蓝莓粉价格，提高人体脑部发育，因为蓝莓粉中含有一定量的维生素a以及钙元素物质，这些物质可以促进人体脑部发育。

蓝莓粉中含有维生素e、维生素a等成分物质，这些物质具有很好的化作用，被称为果蔬中“号化剂”，适量食用可以帮助人体保护细胞，避免受过氧化物的破坏，具有很好的化作用。

蓝莓粉主要的制成材料就是蓝莓，蓝莓属于一种高营养水果，其中的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁等成分含量比较高，适量食用可以帮助滋润人体肌肤，具有一定美容养颜的作用。

200克蓝莓吃多少蓝莓粉

将预冻过的果泥送入干燥仓，开启真空泵，保持真空压力在15pa，浙江蓝莓粉，以每小时1℃的升温速率，缓慢

升温到-25℃，保温12小时，再以每小时2℃的升温速率，缓慢升温到-5℃，保温6小时，干燥

阶段结束，在保证酶活性的前提下，以每小时3℃的升温速率，缓慢升温到40℃，保温6小时，后

出箱得果粉。

将真空冷冻干燥后的果粉放入粉碎机中进行粉碎，在进行超微粉碎至200目以上，制得冻干粉。