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果蔬脱水加工方式

现如今，各种果蔬干制品越来越受到人们的喜欢。随着生产加工工艺的不断创新，果蔬干制品不仅仅采用自然风干、热风干燥的方式，低温冷冻干燥、微波干燥等方式也成为生产企业选用的方法。

1、晾晒脱水

通过日照或阴干的方式，去除产品本身的大部分水分。先将产品清洗干净，然后切成不同规格，蔬菜粉代加工批发，选择日照或搭阴棚的方式，蔬菜粉代加工多少钱，采用铺晒、多层铺晒、挂晒等方式，去除产品本身的大部分水分。

蔬菜粉的优点1、水分含量低，可以延长贮藏期，蔬菜粉代加工哪家好，降低贮藏、运输、包装等费用;　　2、原料的利用率高，它对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求;　　3、加工中要特别注意清除蔬菜的腐烂部分，(去除强致癌物)。同时去除蔬菜的残留药。在去除这些副作用后，制成的蔬菜粉，拓宽了蔬菜原料的应用范围，营养损耗很少。

蔬菜粉在食品加工中的应用1、面食将其应用在面食加工中，可以加工出各种色彩的面条，不同在面食中补充了蔬菜粉的营养，是当下人们追求生活的重要产品。2、膨化食品膨化食品中也可以加入多种蔬菜粉，丰富其色彩，深受儿童的喜爱。番茄粉一直是食品加工产业中重要的一种加工配料，可以很好地提高味觉，提高食欲。3、烘焙产品在烘焙产品中，需要多种鲜艳的颜色进行调色，蔬菜粉是很好的配料，可在保障食品质量安全的同时，山西蔬菜粉代加工，提高色泽，使产品外观精美，色彩诱人。