企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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自制蔬菜粉的方法
做面食糕点的时候,加两勺蔬菜粉,又香又好看,营养健康。夏天用来做凉粉凉糕,或者冲调饮品都非常不错哦!还特别适合给宝宝当辅食。
① 先把胡萝卜和菠菜洗干净。胡萝卜去蒂,菠菜去掉根部。
② 先把菠菜处理一下。锅里烧一大锅开水,水开后把菠菜焯一下水。因为菠菜含大量的草酸,会影响人体对钙的吸收,用开水烫一下能去掉大部分的草酸,吃着更加放心。不要煮太久,稍微烫软一点就可以捞出,晾冷,沥干水。
③ 胡萝卜切薄片,然后上蒸锅,把胡萝卜片蒸熟,做成熟粉,用途更广泛。蒸到用筷子能轻轻戳烂就可以了。
制作蛋黄南瓜粉的过程
1、把准备好的咸蛋黄放在碗中参加少数的料酒调匀今后放入蒸锅蒸制十来分钟,然后取出,再用勺子把蒸好的蛋黄压碎。
2、把准备好的南瓜去掉外皮和里边的瓜瓤,然后再切成片状,在锅中放入清水,烧开今后把切好的南瓜片放入沸水中焯烫一下,取出今后去掉水分备用。
3、把炒锅中多放一些食用油,加热到七多半热的时候,把去掉水分的南瓜片放入油中炸制,蔬菜粉厂家,炸二到三分钟就可以取出沥油。
4、把锅中的油取出只留底油,把咸蛋黄放入锅中炒制,炒到出现汽泡今后把炸好的南瓜粉放入到锅中一起翻炒,炒匀今后出锅撒成葱花进入装修即可。
南瓜粉藤汤怎么做
1、南瓜藤做汤也很好吃,在制作时需要南瓜藤两百五十克,鸡蛋两个,盐适量,食用油适量,别的还需要预备适量的淀粉。
2、把南瓜藤用清水洗好今后,去掉外表的丝络,然后切成小段,把鸡蛋磕开今后打成蛋液备用,汤锅中放水,加热烧开。
3、把南瓜藤入锅煮制一会,加入适量食用盐,然后把淀粉用水化开入锅调匀,终倒入蛋液,打成蛋花,淋上香油,直接关火就能食用。