水果粉-天津锦橙生物(图)

蔬菜粉的前景目前发达国家很重视果蔬加工业，其加工技术与设备日趋高新化、经营产业化、资源利用合理化，产品标准体系与质量控制体系更加完善。蔬菜粉作为果蔬的一种重要加工形式，在国外已经有了很大的发展。目前国际上***的果蔬粉加工正朝着低温和超微粉碎的方向发展，并且充分利用了果蔬的根、茎、叶、皮、核等，实现了果蔬的有效利用和没有皮渣的生产。而随着蔬菜粉加工技术的日益成熟，果蔬粉不仅在特殊环境里可作为新鲜水果和蔬菜的代替品，保证人体的营养需要，而且还能够满足日常生活中人们对果蔬多元化、方便化的要求，增值幅度大，因此果蔬粉加工必将快速发展。

紫薯粉的成效与作用

1、紫薯含有及其丰厚的花青素，水果粉，而花青素有着很好的化成效，因而食用紫薯可以，清除体内的自由基，有利身体健康。

2、紫薯的热量比一般主食的热量低，像米饭什么的，因而紫薯又可以填饱肚子，而热量又低，脂肪含量也很低，而且紫薯中含有丰厚的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃活动，促进肠道的排空，因而紫薯是一种很好的瘦身食物。

3、紫薯中含有丰厚的蛋白质和氨基酸，紫薯中的蛋白质和氨基酸极容易被人体消化吸收，紫薯中含有丰厚的微量元素，微量元素有助于保持而且调节人体的循环和分泌功用，因而食用紫薯可以增体的。

自制蔬菜粉的方法

蔬菜粉虽然没有新鲜蔬菜营养成分多，但是也保留了该有的维生素 ，自制蔬菜粉安全无添加，做面食或是加入米粉中颜色鲜艳，会让你做的食物瞬间增色不少

1、准备好所有食材，波菜洗净，胡萝卜、紫薯去皮

2、胡萝卜、紫薯、擦成薄片，菠菜去掉根部

3、胡萝卜、菠菜煮熟，紫薯蒸熟

4、出锅，准备放烤箱

5、烤箱托盘底部刷油，摆好食材，准备上烤箱

6、100度，烤2个小时左右

7、烤成蔬菜干后用料理机打成粉末